現(xiàn)在設(shè)施農(nóng)業(yè)

延安位于陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū)，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，冷涼氣候非常適合生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，以安塞、甘泉、南泥灣蔬菜為主的蔬菜面積和產(chǎn)量分別達(dá)到42萬畝和140萬噸以上，食用菌超過900萬棒，所產(chǎn)蔬菜品質(zhì)優(yōu)良，已遠(yuǎn)銷河南、福建、湖南等地。